我が家で大活躍のホームベーカリー

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おおーおいしそうな食パン～。

我が家では、毎日食べている食パンをホームベーカリーで作っています。

使用しているホームベーカリーはコレ。

食パンだけでなく、生地にチョコやナッツ類も入れられます。
ケーキ、ピザ生地、などもあります。生地のみでも作れます。

食パンコースは焼き上がりまで約４時間かかります。

材料にスキムミルクを使用するのですが、買うのも面倒なので、牛乳で代用しています。（説明書にも代用可と書いてありますよ。）

食パンって、毎日買っていると食費かかるんですよね。

食パン買うかホームベーカリーか

※金額はたふき調べ
※バターは「バター風味のマーガリン」使用

どれだけのコストがかかるのか計算をしてみました。

これにプラスして電気代がかかります。（手間も）

焼きたてパンが食べられるとしたら。まあまあかな？

数年前までは強力粉１９８円で買えたりしたので、もっと安く作ることができたはず。

何もかもが値上がりしたので、これだけのコストになっていると思います。

デメリットもあります。
型の下には攪拌のための羽根があるのですが、跡が付きます。

パンを抜くときに、どうしても写真のとおり、パンのそこに穴が開きます。
キレイに抜けるときもあるのですが、どうしてもこうなってします。

焼き上がり後は型からすぐに抜かず、２・３分冷ましてから抜くといいらしい。

そうすると、少しパンがすぼむんですよねえ。
タイミングが難しい。

羽根にこびりついたパンは、スプーンでこそいで食べます。
これも至福の時間です。

焼きたての香りが、家中に充満します。
お腹が空いてくる・・・。

焼きたてのアツアツにバターのせて食べるとまた・・・。うまい。

我が家は出来上がり１斤を４枚に切ります。

これを使っています。

パンを切ると斜めになって、こっちが薄くてこっちが厚くて・・・。
なんてことがなくなりました。

ホームベーカリーを使い始めて、もう１０年。

そろそろ買い替えかな。とは思っています。
ずっと焼き続けます。