料理レシピ

台湾料理【牛肉大餅】作ってみた

なかなか台湾に行く機会がない。でも食べたい! 【牛肉大餅(ニョウロウダーピン)】 家からいけそうな台湾料理店のメニューを検索してみましたが、なかなか出てこない。 もう、自作してしまった。

レンコンのから揚げ作ってみた(たふきレシピ)

どうしても、「レンコンを揚げたもの」が食べたくなりました。 その日の献立が鶏のからあげだったので、ついでにレンコンを同じように揚げてみました。

スイートポテト作りました(たふきレシピ)

子どもの宿題で、スイートポテト作りを手伝いました。 せっかくなので、レシピを紹介しようと思います。 甘ったるくなく、パサパサせず、トロリと食べられます。 オーブントースターで焼きます。調理時間は30分です。

プチパンの作り方教えます(たふきレシピ)

今回の記事は、我が家のプチパンレシピです。 ちょっと時間がかかりますが、とてもおいしいパンです。

レアチーズケーキを作りました(たふきレシピ)

天候が悪くて、出掛けられない日々。 趣味でもあるお菓子作りにいそしんでいます。 今回は「レアチーズケーキ」を作りました。

18cmプリンを作ったよ(たふきレシピ)

子どもが夏休みに入り、お弁当がいらなくなりました。 そのせいで卵の賞味期限がギリギリになってしまったのです。 どうしようか考えた末、いつものプリンを作ることにしました。 今回は、18㎝巨大プリンのレシピを紹介します。